Üzümleri kesin, yıkayın ve kurulayın, ayın 15'inde geceleri yıkadım ve 16'sında gece demledim.
10'luk kavanozlar aldım. No. 15, suyu kontrol etmek için yıkandı ve kurutuldu. Kavanozlar susuz ve yağsız olmalı. Fotoğraflar internette bulundu. Kavanozlar, 15 yuan karşılığında mağazadan satın alınanlarla tamamen aynı.
Tek kullanımlık eldivenlerle üzümleri tek tek sıkmaya başlayın Bir kat üzüm ve bir kat kaya şekeri Tüm şişelemeden sonra üstüne biraz daha kaya şekeri koyun, şişenin ağzına bir kat streç film koyun ve dış kapağını kapatın. Tamam, süzülmesi için bir ay bekleyin.
4 günde çok fazla üzüm suyu üretildi. İlk 3 gün her gece kapağı açıp havamı söndürdüm, dördüncü gün tek başına bırakıp rahatça gelişmesi için serin ve havalandırılan bir yere koydum. 30 gün sonra ona bir göz atalım. Bu benim ilk seferim.
11.17 filtrelemeden önce
İnternetten satın alınan filtre torbaları, süzme işleminden sonra üzüm kabukları içinde hala et var.Yarım ay beklenmesi gerekiyor.Shenzhen'de hava sıcak ve soğuk yerlerde yaklaşık 2 ay mayalanmalı.
Filtrelenmiş şarap
İkincil fermantasyon için şişelendikten sonra şişe yıkanmaz.
Üzüm şarabının bakiresi başarılı bir sonuç çıkardı