Mandalinalı Kek - Yemeği
"Çocukluğumuzun sevgi dolu anıları! Çok tatlı!" Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 100 gram
- Pişmiş yapışkan pirinç unu 50 gram
- toz şeker 28 gram
- Portakal reçeli 25 gram
- Pancar tozu 1 g
- Salata yağı 1 kepçe
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir leğene yapışkan pirinç ununu tartın
-
2 Küçük bir kâse alıp içine şeker, portakal reçeli ve pancar tozu koyun Portakal reçeli kendim yapıp portakal kabuğu parçacıkları var.
-
3 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve kırmızı şekerli suya eşit şekilde karıştırın
-
4 Kırmızı şekerli suyu yapışkan pirinç ununa dökün ve iyice karıştırın. Muhtemelen 145 gram kırmızı şekerli su ekledim.Su miktarı sadece referans içindir
-
5 Başka bir yüksek sıcaklık kabı alın ve biraz yağ sürün
-
6 Pembe yapışkan pirinç unu ezmesini yağlanmış kaseye dökün, üzerini kapatın ve 2 dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun.
-
7 Çıkarıp yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
-
8 Mikrodalga fırına tekrar 1-2 dakika koyun, çıkarın ve tekrar karıştırın, tüm işlem boyunca sıcak ellere dikkat edin
-
9 Biraz soğuduktan sonra, hamuru bir şerit halinde ovalamak için ellerinize yağ sürün.
-
10 küçük parçalar halinde kesin
-
11 Pişmiş yapışkan pirinç ununu başka bir kaseye koyun.Fırında pişirebilir, buharda pişirebilir veya mikrodalgada pişirebilirsiniz. 50 gram aslında pek fazla kullanmaz
-
12 Birbirlerine yapışmamaları için biraz daha az koyun, eklemeden önce tozla eşit şekilde kaplamak için kaseyi sallayın ve katman katman kaplayın
-
13 Son olarak, fazla tozu elemek için bir elek kullanın
Parmak bisküviler
önceki
Crispy Scam (Matcha ve Original)
Sonraki
