Matcha Çerezler - Yemeği
"Çocuklar için olduğu için az miktarda matcha tozu eklenir. Açık yeşil renk ve spiral şekli çocuklar için çok hoş. Sadece orijinal kurabiyeleri her zaman seven oğullar da bu hafif matchayı kabul edebilirler. damak zevki." Malzemeler
- Düşük toz 130 gram
- Matcha tozu 3 gram
- Yumuşak beyaz şeker 50 gram
- Tereyağı 75 gram
- Yumurta sıvısı 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumuşak şekere tereyağı ekleyin ve kabartmak için çırpma teli ile çırpın.
-
2 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekledikten sonra tekrar ince bir şekilde çırpın ve az toz halinde eleyin.
-
3 Bir hamur yapın ve ikiye bölün.
-
4 Bir porsiyon alın ve 3 gram matcha tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Biri sarı diğeri beyaz olmak üzere iki parça hamur alın.
-
6 Matcha aromalı hamuru büyük bir taze saklama torbasına koyun ve ince bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
-
7 Orijinal hamuru büyük bir taze saklama torbasına koyun ve ince bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
-
8 Matcha aromalı eriştelerin üst yapışkan filmini yırtın ve yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün.
-
9 Orijinal erişteleri matcha eriştelerinin üzerine yerleştirin.
-
10 Silindirik bir şekle dönüşün. Yarım saat buzdolabına koyun.
-
114 mm'lik dilimleri kesin ve 20 dakika 180 derece fırına koyun.
