[Fanglan Ailesi] Çikolatalı Kurabiye Gerçekten Zalim Kurabiyeler - Yemeği
" , " Malzemeler
- Düşük toz 100 gram
- karbonat 1 gram
- tuz 1 g
- esmer şeker 30 gram
- Yumurta sıvısı 35 gram
- Saf Çikolata Parası 100 gram
- Yüksek fan 35 gram
- Kabartma tozu 1 gram
- Fermente tereyağı 80 gram
- Toz şeker 30 gram
- Yüksek sıcaklıkta çikolata çekirdekleri 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm tozlar (yüksek toz, düşük toz, kabartma tozu, kabartma tozu) karıştırılır ve daha sonra kullanılmak üzere elenir;
-
2 Tereyağı yumuşatılır, tuz, pudra şekeri ve esmer şeker eklenir ve yumuşayana kadar çırpılır.
-
3 Ardından porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin
-
4 ve eşit olarak gönder
-
5 Ardından yüksek sıcaklıkta çikolata çekirdekleri ve saf çikolata ekleyin
-
6 Karıştırdıktan sonra elenmiş tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin. İyi bir hamur, plastik ambalaja sarın, bir gece veya iki gün buzdolabında saklayın.
-
7 Soğutulmuş unu yaklaşık 35 gr'a bölün, yoğurun ve yuvarlak keklere hafifçe bastırın, aralıklarına dikkat edin, bisküviler büyütülmelidir.
-
8 Pişirme: Yaklaşık 18 dakika 170 derece, 150 dereceye kadar (orta katman) getirin, kahverengi renge bakın, pişmiş bisküvileri fırında bırakın ve kalan sıcaklıkta yaklaşık 15 dakika pişirin.
İpuçları
Tarifteki yumurtalar, daha güçlü bir tada sahip olmak için çikolata sosuyla değiştirilir; saf yağlı çikolatalar, kakao içeriği ne kadar yüksek olursa o kadar iyidir. Çikolatalı Kurabiye Gerçekten zengin bisküviler Bu kurabiyenin saklanması da çok uygundur ve tadı değiştirmek kolay değildir. Matcha Çerezler
önceki
Çilekli Mousse Tiramisu
Sonraki
