Malzemeler
Tavuk budu
300 gram
Chayote
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, beyaz şarap, şeker, soya sosu, 1 kaşık
Tavuk ile chayote kavurma uygulaması 1 Tavuk uyluğunun kemiklerini alın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın ve biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Kesilmiş tavuk butlarını geniş bir kaseye koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biraz beyaz şarap, şeker ve soya sosu ekleyin ve 20 dakika marine edin.
4 Papatyayı soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kırmızı biber ekleyin ve aromayı kızartın, ardından tavuk butlarını ekleyin ve suyu kurutmak için bir süre karıştırın.
6 Tavuğu ve butları kurulayın ve kalan yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve güzel kokuyu ekleyin.
7 Küçük bir kaseye dökün ve kaynatın, chayote ekleyin.
8 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin ve chayote yumuşak ve çürüyene kadar orta-kısık ateşte pişirin.
-
- Berrak Tavuk Çorbası
-
- Ispanak Reçeli Saç Pastası ~ Bebek Maması
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Lahana ile kızarmış balık tofu
-
- Susam Ezmeli Sıcak Erişte
-
- Taze defne meyvesi
-
- Karışık Sebzeli Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Tavuk Maw
-
- Kırmızı fasulye şurubu
-
- Siyah Susamlı Okara Popsicles
-
- Mercimek ve Mısırlı Tofu
-
- Tatlı Tavuk Ayağı ve Kar Armut Çorbası
