İki kişi çekirdeği ikiye ayırmanın daha hızlı olduğunu düşünüyor. Her iki tarafı da çıkarın, ortasından meyve bıçağıyla bir daire kesin, ayırın ve orta kısımdan geçmek için çubuk kullanın. Nükleer temizlenecek.
3 Denükleasyon süreci yavaştır ve 2 kedi alıç için yaklaşık yarım saat sürdü. Çekirdeği çıkardıktan sonra tekrar durulayın.
4 Ölçülen kaya şekerini, beyaz kum şekerini ve suyu tencereye dökün ve kaynatın.
5 Kaya şekerinin tamamı kaynadığında sapa dökün.
6 Yaklaşık 2-3 dakika kaynatın, alıç derisi hafifçe çatlayacaktır.
7 Havayla kurutun ve buzdolabında şişeleyin ve soğutun. Alıç ertesi gün lezzetlidir ve çorbası kalın ve yemeye hazırdır. Önceden durulanması ve kurutulması gereken bir cam şişe kullanmak en iyisidir.
8 Koruyucu olmadan kendiniz yapın ve çok uzun süre bırakılmamalı, en iyisi bir hafta içinde yemektir.
9 Tatlı ve ekşi mezeler, boş zamanlarınızda buraya gelin, serin ve tatlı, çok rahatlatıcı.
