Lakton tofu
400 g
Songhua Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: Yeşil soğan, sirke, soya sosu, susam yağı, biraz tuz Korunmuş yumurta tofusu nasıl hazırlanır 1 Laktonlu tofu ve songhua yumurtasını birlikte tencereye koyun, su ekleyin, malzemeleri suya batırmaya gerek yok, yüksek ateşe getirin, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin. Bir yandan şekillendirilebilir, diğer yandan sterilize edilebilir. 2 Soğuduktan sonra tofuyu baş aşağı bir tabağa koyun. 3 Orta büyüklükte kareler kesmek için bir bıçak kullanın. 4 Korunan yumurtayı tofu büyüklüğünde parçalara ayırın. 5 Biraz yeşil soğanı kesin. 6 Korunmuş yumurtaları tofunun üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, sirke, yarım litre taze susam yağı ve biraz tuz gezdirin, sorun değil.