Kereviz
200 g
zambak
20 g
Aksesuarlar 5 gr yeşil soğan, 3 gr zencefil, 5 gr su, nişasta, uygun miktarda fıstık yağı 20ml Kerevizle karıştırarak kızartılmış zambak 1 Yaprakları çıkarın, yıkayın ve kerevizi kesin. 2 Kuru zambağı yıkayın ve ılık suda ıslatın. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, tavaya biraz yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 4 Kereviz ve zambak ekleyin ve bir dakika karıştırın. 5 Tuz ekleyin, biraz su ve nişasta dökün. 6 Tavadan eşit miktarda kızartın. 7 Tabağı.