Malzemeler
soya peyniri
700 g
Shiitake
100 gram
Kare bacak
100 gram
havuç
1
Kereviz sapı
30 g
Yardımcı malzemeler Salata yağı, domates sos, istiridye sosu, tuz, su, karabiber
Özel tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu parçalara ayırın ve bir kenara koyun
2 Kereviz saplarını yıkayıp doğrayın
3 Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük küpler halinde kesin
4 kare ayak, doğranmış ve bir kenara koyun
5 Havuçları yıkayın ve doğrayın
6 Bir tavada yağı ısıtın, tofu küpleri ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
7 Tava sıcakken kızarmış tofunun tüm yağını dökün, domates sosu ve istiridye sosu ekleyin, kısık ateşte karıştırın
8 Tencereye küp küp doğranmış kare bacaklar, doğranmış mantar ve doğranmış havuçları koyun, karıştırın ve eşit şekilde kızartın
9 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın
10 Tuz ve karabiber
11 Kızartılmış soya peyniri koyun, yüksek ateşte açın ve tofu tamamen aromalı olana kadar pişirin.Tofu ayrı ayrı koyun ve bir kenara koyun
12 Doğranmış kerevizi çorbaya dökün, kırılıncaya kadar ısıtın, koyulaştırın ve son olarak kıvamlı suyu tofunun üzerine dökün ve tadını çıkarın ...
-
- Baharatlı tofu
-
- Hindistan Cevizi Sütü Taro Şurubu
-
- İstiridye sosu
-
- Ekşi balık
-
- Organ patates cipsi
-
- Sarımsak yumurtası küçük kutu
-
- Tavada kızartılmış kabak kavun
-
- Şekerlenmiş Yam
-
- Tavada kızartılmış tecavüz çiçekleri
-
- İspanyol patatesli omlet
-
- Morina beyaz limon greyfurt sirkesi
-
- Çift patlıcan kıyılmış domuz eriştesi ~ bebek maması takviyesi
