ıspanak
250 gram
Zencefil
25 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 5 gram, biber yağı, 2 gram, sirke, 4 küçük keskin köşe Soğuk ıspanak uygulaması 1 Malzemeler hazır. 2 Ispanağı kaynar suya koyun ve hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. 3 Hemen çıkarın, suyu yavaşça sıkın ve parçalara ayırın. 4 Ispanak dilimlerini tabağa koyun, çubuklarla sallayın ve soğumaya bırakın. Ardından zencefil, sirke ve kola dilimlerini birbirine ekleyin. 5 Ezilmiş fıstıkları serpin. 6 Birkaç damla biber yağı dökün. 7 İyice karıştırın ve servis yapın. 8 Besleyici kan ve müshil, kabızlık hastaları için uygun, genellikle 2-3 günde etkilidir. Ispanak biraz soğuk olmasına rağmen soğuğu gidermek ve soğuğu nötralize etmek için zencefil dilimleri ve biber yağı ile eklendiği için bu yemek oldukça sakin ve her türlü kabızlığa uygundur.Semptomatik olmasa bile yerseniz de ıspanağın kendisi beslenir. Çok güzel, bu tarif baharatlı ve iştah açıcı, en lezzetli olanı.