Malzemeler
Paça
850 g
soya
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soğan, sarımsak, zencefil, karabiber, büyük miktar, tarçın, soya sosu, kaya şekeri ve kaya şekeri
Domuz paçalarını soya fasulyesi ile haşlama 1 Soya fasulyesini gece boyunca bekletin
2 Domuz ayaklarını yıkayın ve haşlayın
3 Düdüklü tencereye koyun, şarap, tuz, anasonlu tarçın ve diğer baharatlar içeren baharat kutusu, soya sosu ekleyin, 20 dakika bastırın
4 Sıkıştırılmış paçaları çorba ile birlikte sıradan bir wok tavaya dökün ve soya fasulyesini
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kaya şekeri ekleyin ve orta-kısık ateşte 1 saat pişirin.
6 Çorba koyulaşır ve dışarı çıkarılır
-
- Yengeç Congee
-
- Kırmızı Hurma Şifon
-
- Ispanak ve sosis dolması ile Gnocchi
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Sote Patlıcan
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Şanslı domuz eli
-
- Domates Gnocchi
-
- Yeşil sebzeler ve yengeç ile haşlanmış erişte
-
- Platycodon
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Patlıcan Salatası
