Pleurotus eryngii
200 g
Pleurotus ostreatus
100 gram
Takviyeler Mısır yağı, tuz, domuz eti, istiridye sosu, hafif soya sosu, yeşil soğan, mısır nişastası, zencefil Çift biberli çift mantar nasıl karıştırılır 1 Öncelikle, yetiştirdiğim pleurotus eryngii'ye bir göz atalım, sevimli. 2 Bu ektiğim istiridye mantarı Bu ikinci mahsul, yani eksik. 3 İki mantarı yıkayın, istiridye mantarını doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere eryngii mantarlarını dilimleyin. 4 Yeşil biberi ve kırmızı biberi dilimleyin, yeşil soğan ve zencefili dilimleyin, domuz etini dilimleyin, ardından nişasta ve hafif soya sosu kullanın. 5 Pleurotus eryngii'yi haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin. 6 Tavadaki yağ sıcakken domuz etini ekleyin ve kızartın. 7 Domuz eti rengi değiştirdikten sonra, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 8 Kurutulmuş mantarları karıştırarak kavurun. 9 Bir süre kızartın, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin. 10 Biraz tuz ekleyin ve kavurun. 11 Biraz istiridye sosu ekleyin. 12 Eşit şekilde karıştırarak kızarttıktan sonra tavadan çıkabilir.