Acı kabak
2 parça
Toprak yumurtaları
5
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 12 acı kabak Resmin üzerine bir tane çektim 2 Acı kabağı ikiye bölün ve tohumları çıkarın 3 ince dilimlenmiş 4 Biraz tuz koyun ve 5 dakika marine edin, ardından fazla suyu atın. 5 yumurta 5 6 Çırpmak için az miktarda soğuk su ekleyin 7 Tavadaki yağı ısıtın ve yumurtaları çırpın 8 porsiyon 9 Acı kabağı kuru tencereye dökün ve suyu karıştırarak kurulayın. 10 Biraz yağ ekleyin ve kızartın 11 Acı kabak neredeyse piştiğinde çırpılmış yumurtaları dökün. 12 Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda tavuk özü ekleyin, tuz ekleyin ve tavayı başlatın