Malzemeler
tavuk
500 g
Marul
300 gram
havuç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 parça sarımsak, 2 diş kırmızı biber, 1 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık koyu soya sosu, biraz şeker, biraz çimen meyvesi, 1 acı biber
Havuç ve marulla tavuk parçaları nasıl pişirilir 1 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin.
2 Yıkanmış zencefili ve soyulmuş sarımsağı bir sarımsak havanına koyun ve daha sonra kullanmak üzere ezin.
3 Kıyılmış tavuğu küçük bir tencereye koyun, zencefil ve sarımsağı ekleyin, 1 kaşık tuz ve 1 kaşık pul biber ekleyin, iyice karıştırın.
42 kaşık hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu ve beyaz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
5 Havuçları ve marulu bir ocak yardımıyla küçük parçalara ayırın.
6 Yarım saat sonra, yağı tavaya dökün ve ısıtın, üzerine tokatlanmış bir ot meyvesi ve biraz acı biber ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın.
7 Tavuğu kırılana kadar karıştırarak kavurun.
8 Marul ve havuçları ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
9 Yarım kase su dökün ve kaynatın.
10 Kapağı kapatın ve tavuğu ve sebzeleri orta ila küçük ateşte pişirin.
-
- Sirke nilüfer kökü
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Kereviz domuz eti köfte
-
- Kızarmış kış kavun dilimleri
-
- Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Patates cipsi
-
- Susamlı marul
-
- Yumurtalı Kızarmış Acı Kabak
-
- Kerevizli domuz çörekler
-
- Spagetti
-
- Kereviz kaju
-
- Domuz derisi jöle
