Tong Cai Geng
200 g
yeşil biber
200 g
fıstık çekirdeği
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Sapları yeşil biberle karıştırıp kızartın 1 Tohumları çıkarın ve yeşil biberleri kesin 2 Sapları kesin ve yıkayın 3 Fıstık çekirdeklerini hazırlayın 4 Bir tencerede suyu kaynatın ve suda sapları haşlayın. 5 Yağı tavaya koyun ve yeşil biberleri kızartın 6 Yumuşayana kadar karıştırın, ardından beyazlatılmış sapları dökün ve birlikte karıştırın 7 Uygun miktarda tuz ekleyin 8 Fıstıkları dökün ve hepsini karıştırarak kızartın.