Bu el yapımı Fener Festivali çok özel, dışarıdan alınanlardan çok daha lezzetli, çok tatlı ya da yağlı değil, çok lezzetli. Bu Fener Festivalini yapmak için, yapışkan pirinç ununu karıştırmak için sıcak su kullanmanız, kuvvetlice yoğurmanız ve kuruluğu ve ıslaklığı kontrol etmeniz gerekir, yapışkan eller değil ve çatlaklar yok. Pişirilmiş yapışkan pirinç topları kristal berraklığında ve pürüzsüzdür. Pişmiş yapışkan pirinç toplarının çorbası berraktır. Çubukları tutmak için çubuk kullanın. Bu tür yapışkan pirinç topları içi boş olmalı, çok büyük ve yuvarlak görünmelidir ve çubukların içi boş olmalıdır. Ses, su kaynamaya hazır olduğunda, yapışkan pirinç toplarını tencerenin yanından tek tek dikkatlice aşağı kaydırmaya başlar. Ateş azdır ve çok yükseğe döndürülemez. Bir süre sonra, yapışkan pirinç toplarının otomatik olarak ortaya çıkması için tencereyi sola ve sağa çevirin. Yaşlılar buna "yukarı tırman" der. , Yeni yılda insanların yükselişi için bir metafor olarak kullanıldı. Gelin bu karakteristik el yapımı Fener Festivalini herkesle paylaşalım ... Yapışkan pirinç unu 200 g fıstık 100 gram Ceviz 30 g Beyaz susam 30 g domuz yağı Doğru miktar esmer şeker Doğru miktar
Ham maddeleri hazırlayın
Yer fıstığı ve cevizleri mikrodalgada yaklaşık iki dakika yüksek ateşte koyun, sonra soyun
Fıstık ve cevizleri ince ince doğrayın
Beyaz susam tohumlarını tavaya koyun ve kavurun.
Yer fıstığı ve ceviz çekirdeklerini ekleyin, uygun miktarda esmer şeker ve domuz yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, hafif nemli, çok kuru değil
Fener Festivali için dolgu hazır
Kaynar suyla, yapışkan pirinç ununu kuru ve ıslak bir hamur haline getirmek için azar azar ekleyin.
Yuanxiao hamurunu doğru boyutta alın ve yuvarlaklar halinde yoğurun, daha sonra içi boşaltın ve çok dolu olmayan dolgularla doldurun
Ağzınızı kapatın, ardından yumuşak bir Fener Festivaline sürün
Suyu kaynamak üzere olan bir tencereye koyun, tencereyi hafifçe sallayın, orta ve kısık ateşte açın ve Fener Festivali pişene kadar 7-8 dakika pişirin.
Tencereden çıktı, hiç yağlı değil, çok lezzetli
-
- Ayı pençe köfte
-
- Fener Festivali Fener-Kırmızı Paket Versiyon 2
-
- Yuanxiao Tangyuan
-
- Yuanxiao Tangyuan
-
- Fener Festivali çizgi film köfte (kurbağa, ayı, panda, kedi, köpek, ayı pençesi)
-
- Izgara tofunun fırın versiyonu
-
- Acı Kabak Tavuk Çorbası (besleyici ve berrak)
-
- Soğutma ve Dağıtma Ateş-Meyve Yenileyici Soğuk
-
- Isıyı uzaklaştırmak ve detoksifiye etmek Guiling macunu
-
- Ateş ördeği köfte
-
- Clear Fire Elma Sosu
-
- Acı kavun, ısıyı uzaklaştırmak için çırpılmış yumurta
