Limon Soslu Kıyılmış Yaz Ferahlatıcı Sebzeli Tavuk - Yemeği
1. Tavuk göğsünü yıkayın ve ortadan ikiye bölün. Kesmeyin. Pürüzsüz tarafı tabağın altındadır, bu nedenle tadı kolaydır
2. Kestikten sonra zencefili parçalara ayırın, eşit olarak tavuk göğsü üzerine serpin veya her bir tavuk göğsü parçasına eşit miktarda zencefil tozu serpin, iki damla susam yağı damlatın, eşit miktarda biber, tuz serpmeyin Çok fazla, ince ve eşit olmayı unutmayın. Tencereyi yüksek ateşte koyun ve on dakika buharda pişirin.
3. Yeşil soğanları yıkayın, dilimleyin, sarımsak ve dilimler halinde kesin
4. Soğanı parçalayın ve on dakika soğuk suda bekletin
5. Kıyılmış salatalık
6. Parçalanmış havuç
7. Buharda pişirilen et küçülür, aşağıdaki resimde gösterildiği gibi çıkarın, sıcak olmasına dikkat edin
8. Soğutmak için yemek çubukları veya tavuk göğsü kullanın ve buharda pişirilmiş tabaktan çıkarın (buharda pişirilmiş tavuk göğsü suyunu tabağa dökmeyin), eti şeritlere göre şeritler halinde yırtın, iki kaşık limon suyunu sıkın ve tavuk parçalarını ekleyin Ve iyice karıştırın
9. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra dilimlenmiş salatalığı, havucu, soğanı ve kalan buharda pişmiş sosları ekleyin, küçük bir kaşık tuz serpin ve iyice karıştırın
10. Tencerede yağı ısıtın, biraz sarımsak dilimleri ve rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin, renk değişene kadar kızartın, ateşi söndürün, beraberindeki sebzeli tavuk parçalarına dökün ve tekrar karıştırın.
11. Bitmiş ürün resmi, bu şekilde tavuk balık gibi değildir ve ferahlatıcı bir sebze kokusu vardır ~ nadirdir ~
