1. Japon tofu'yu parmak kalınlığında parçalar halinde kesin, leğene biraz su ekleyin ve nişasta kızarmış toz ile karıştırın
2. Uygun yağı tencereye koyun ve ısıtın, karıştırılmış soya peyniri ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın, kullanmak için çıkarın
3. Havuçları doğrayın ve sarımsağı çırpın
4. Yeşil soğanı ve kırmızı biberi dilimlere ayırın
5. Dilimlenmiş zencefil
6. Sarımsağı ve zencefili ısıtın, ardından kıyma ve havuçları ilave edin ve kavurun.Son olarak, soğanı ve kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın, tuz ve tavuk esansı ilave ederek tuzu baharatlayın.
7. Tofu dökün, biraz su ekleyin, karıştırın ve son olarak koyulaştırmak için nişasta ekleyin.
8. Tabakta kıyma ile kokulu ve lezzetli bir Japon tofu servis edilebilir!