pirzola
500 g
Patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, yıldız anason, yemeklik şarap Patates ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Pirzola kaynar suya koyun, ardından süzülmüş suyu çıkarın 2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu hazırlayın 3 Bir tencereye yağı koyun ve% 60 sıcak olana kadar ısıtın ve alt kaburgaları hafifçe sarı olana kadar karıştırın. 4 Kaburgaları tencerenin kenarına doğru itin, soğan, zencefil, sarımsak ve anasonu soteleyin 5 Şarabı pişirin, soya sosunu eşit şekilde kavurun 6 Kaburgaların üzerine su dökün, üzerini kapatın ve güveç 7 Patatesleri soyun, yıkayın ve ocak blokları şeklinde kesin 8 Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ateşe alın ve 30 dakika pişirin, patatesleri koyun ve kaynamaya devam edin 9 Tat vermek için tuz ekleyin, kaburga ve patatesler yumuşak ve sulu olana kadar kısık ateşte pişirin.