Malzemeler
erişte
200 g
Küçük fasulye filizi
200 g
havuç
Yarım kök
Shiitake
6 çiçek
kereviz
200
Sarımsak
1 kafa
istiridye sosu
2 kaşık
soya sosu
2 kaşık
soya sosu
1 kepçe
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana, yarım karabiber
Udon erişte nasıl yapılır 1 Küçük fasulye filizlerini yıkayın, domatesleri küpler halinde kesin, lahana ve havuçları dilimleyin, shiitake mantarlarını dilimleyin ve kerevizi dilimlere ayırın
2 Erişteleri kaynatın, soğuk suyu alın
3 Boşalttıktan sonra, yapışmayı önlemek için biraz yemeklik yağ ile iyice karıştırın
4 Yağı tencereye koyun, sarımsak granülleri ve güzel kokulu
5 Küçük fasulye filizi ekleyin ve kavurun
6 Havuç parçalarını ve mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Kıyılmış lahana ve domatesi ekleyip kavurun
81 kaşık soya sosu dökün
92 kaşık hafif soya sosu dökün
10 Yarım kase su ekleyin
11 Son olarak, kereviz dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın
12 Erişte koyun
132 kaşık istiridye sosu koyun
14 Biraz karabiber serpin ve eşit şekilde kızartın
15 Olağandışı tatlar yapmak için sıradan yemekler kullanın
-
- patates kızartması
-
- Yağda Kızarmış Kabak
-
- Izgara taze soğan
-
- El yapımı nuga
-
- Çıtır patates topları
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Yam Tavuk Çorbası
-
- Motherwort Haşlanmış Yumurta Çorbası
-
- Bahar erişte
-
- Biber soslu kızarmış tofu
-
- Barbekü ile bisküvi
-
- Karides Yağlı Kereviz
