Malzemeler
küçük balkabağı
400 g
Takviyeler: uygun yağ, 3 frenk soğanı, taze soya sosu 5 gr, soya sosu, birkaç damla sirke, 1 gr şeker, 2 gr, 10 gr su
Yağda küçük kabaklar nasıl buğulandırılır 1 Malzemeler hazırlayın: küçük balkabağı, frenk soğanı
2 Kabağı soyun, etini çıkarın ve yıkayın, küçük parçalara ayırın, frenk soğanı doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın
3 Baharat sosu: Bir kaseye taze soya sosu, koyu soya sosu, sirke, şeker ve su ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
4 Bir tavada kısık ateşte ısıtın
5 Kabağı dökün ve bir süre kavurun, üzerini örtün ve bir süre pişirin, ardından tekrar karıştırın
6 Bu işlem düşük ısı gerektirir, kabağı yumuşayana, yanana ve yapışkan olmayana kadar tavayı ezmemek için kızartmanız ve kızartmanız gerekir.
73. adımdaki sosu dökün ve bir süre kızartın
8 Son olarak, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
9 Servis edildiğinde yenmeye hazır, yumuşak, tatlı ve lezzetlidir!
-
- El yapımı nuga
-
- Çıtır patates topları
-
- Sarımsaklı beyaz et
-
- Yam Tavuk Çorbası
-
- Motherwort Haşlanmış Yumurta Çorbası
-
- Bahar erişte
-
- Biber soslu kızarmış tofu
-
- Barbekü ile bisküvi
-
- Karides Yağlı Kereviz
-
- Renkli pirinç kek ruloları
-
- Mikrodalga Kıyılmış Biber Tofu
-
- Kızarmış hamur çubukları
