Aşama 1
Tuzlu şeker yumurtalı unAdım 2
Sulu mayaAşama 3
Erişteleri bir dakikalığına ve eşit olarak dökün. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.4. adım
Tereyağı ekleyin. Eşit olarak yoğurun.Adım 5
Plastik sargı ile fermantasyon6. Adım
Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin. Egzoz on dakika gevşetilir.7. Adım
Bir turta kabuğuna yuvarlayın8. Adım
Çatalı delin. 1.5 kat daha büyük olacak şekilde fermente edildi. 7 dakika 180 derecede pişirin.9. Adım
İnce dilimlenmiş sığır eti10. adım
Tencerede biraz yağ ısıtın11. adım
Biraz deniz tuzu ve karabiber serpin ve olgunlaşana kadar kızartın.Adım 1/2
Domates sos ve karabiber soslu kızarmış hamur13. adım
Biraz mozzarella, çedar peyniri dilimleri, soğan ve mısır taneleri sürün.14. adım
Mozzarella satın alın. Sığır eti dilimlerini üstüne koyun. Biraz deniz tuzu ve karabiber serpin.Adım 15
210 derecede 20 dakika pişirin. Renklendirme durumuna bağlıdır.