Karabiber Sığır Eti - Yemeği
Hayatın ve eğlencenin sadeliğini her zaman takip ettim.Bu aynı zamanda mutfak çalışmalarım için orijinal bir etiket. Her gün küçük adamın günde üç öğün yemekle meşgul oluyorum, her gün bir şey tekrarlanıyor, yani mutfağa gitmek, ama her gün yaptığım yemekler farklı, böylece küçük adam beslenme açısından dengeli ve sağlıklı olsun! Bugün güneş evin dışında 3 ° C'de parlıyor; içerideki sıcaklık 25 ° C, ilkbahar kadar ılık. Ufaklığa karabiber dana jöle tenceresi yapın.Kapağı açın ve "koyun" sesini duyun dana dilimini sanki Dana bonfile 400 gram Arpacık soğanı 1 zencefil 5 dilim Sarımsak 15 yaprak karabiber tozu 1 kepçe Et tokmağı 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Zencefil 1 g Tavuk Özü 1 tatlı kaşığı Şarap pişirme 1 kepçe Şeker 1 tatlı kaşığı Susam yağı bir miktar Yeşil biber 1 parça Darı baharatlı 1 parça Frenk soğanı 1 maydanoz 1
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın. Meyve suyunu önceden hazırlayın: karabiber suyu + su + nişastayı eşit şekilde karıştırın
Adım 2
Dana bonfile büyük dilimler halinde kesin, zencefil + tavuk özü + hafif soya sosu + istiridye sosu + pişirme şarabı + karabiber tozu + yumuşak et tozu + beyaz şeker kullanarak 20 dakika marine edin ve son olarak biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Yeşil biberi ve darı halkalar halinde kesin ve frenk soğanı ve kişnişi inç kısımlar halinde kesin.
4. adım
Yağı önceden ısıtmak için toprak tencereye koyun; önce dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ve sarımsak dişlerini ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar güzel kokulu karıştırın; toprak tencerenin sıcaklığının hızla yükselmesi için yüksek ısıyı değiştirin, ardından marine edilmiş dana dilimlerini tencereye hızlıca koymak için çubuk kullanın Karıştırın, et dilimleri tencereye koyulduktan sonra "Zi Zi ~ Zi Zi" sesini duymanız gerekir; et dilimleri olgunlaştığında suyunu kaseye dökün, karıştırmaya devam edin (yaklaşık 30 saniye) ve ardından yeşil biber ve darı üzerine baharatlı ve hoş kokulu serpin Yeşil soğan ve maydanoz, örtün ve ocağı kapatın! Bu işlemin ateş kullandığını unutmayın.
Adım 5
Masaya servis yaptığımda, güveçten hâlâ "koyun" sesini duyabiliyordum.
6. Adım
Yemeden önce iyice karıştırın.
7. Adım
Sığır eti taze, pürüzsüz ve yumuşaktır, çorba kokulu ve baharatlıdır ve tadı yumuşaktır, bibimbap artefaktı ( ) Karabiber Dana Pizza
önceki
Karabiberli Tavuk Pirzola
Sonraki
