Büyük kemikler
200 g
Kelp düğüm
100 gram
Mısır
100 gram
turp
200 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı Yosun büyük kemik çorbası nasıl yapılır 1 Büyük kemikleri bir saat suda bekletin 2 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil 3 kesilmiş mısır 4 Tencereye su dökün ve kemiklerin içine koyun 5 Yosun düğümlerini yarım saat önceden suda bekletin 6 Tencere kaynadıktan sonra yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, mısır, yosun, tuz, hafif soya sosu ekleyin 740 dakika pişirin ve sonunda biraz beyaz turp koydum