Önce malzemeleri hazırlayın, dokuz katlı pagodayı yıkayın, yaprakları süzün ve daha sonra kullanmak üzere toplayın. Eryngii mantarlarını bir kağıt havluyla silin.
Sarımsakları soyun; zencefili dilimleyin; biber tohumlarını kesin ve çapraz olarak kesin; yeşil soğanları dilimler halinde kesin; korunmuş yumurtaları soyun ve parçalara ayırın (her parça yumurta sarısı olmalıdır); pleurotus eryngii'yi ocaklı bloklar halinde kesin;
Susam yağı ve susam yağını tavada ısıtın,
Sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin,
Renkleninceye kadar kızartıldıktan sonra kullanıma alınabilir;
Korunan yumurtaları içine koyun ve kabuk rengi değişene kadar kızartın ve daha sonra kullanmak için kullanabilirsiniz;
Pleurotus eryngii'yi yüksek ateşe ekleyin ve çabucak kızartın Pleurotus eryngii yağ ile kaplandıktan sonra hareket ettirmeyin ve kızarmış olarak kullanın.
Eryngii mantarlarını kızartırken baharatları karıştırın ve bir kenara koyun.
Ters çevirin ve renklenene kadar kızartmaya devam edin, ardından kızarmış sarımsak ve zencefili dökün;
Daha sonra kızarmış, korunmuş yumurtaları dökün;
Sosu dökün, iyice karıştırın ve yüksek ateşte pişirin; sos kaynadıktan sonra tadı ayarlamaya çalışın ve biraz suyu alıncaya kadar pişirin;
Kapaklı bir güveç alın, tencereye biraz susam yağı koyun ve tencereyi orta ateşte ısıtın;
Yeşil soğanı koyun
Wok'tan üç bardak korunmuş yumurta pleurotus eryngii'yi güveç içine dökün;
Yeşil soğan ve kırmızı biber ekleyin;
Dokuz katlı pagodaya koyun (dekorasyon için birkaç yaprak ayırmayı unutmayın ~)
Tencereyi örtün ve tencerenin kenarından su buharı çıkana kadar orta-yüksek ateşte ısıtın, ardından kapağı açın ve iyice karıştırın.Ayrılan dokuz katlı kule yapraklarını üzerine yerleştirin.
gerçekleştirmek.