Malzemeler
Avustralya Sığır Eti
500 g
Patates
2 parça
Aksesuarlar: 1 zencefil, 1 yeşil soğan, 1 kuru kırmızı biber, 2 tarçın, birkaç dilim Çin biberi, biraz pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı anason, 3 yağ, 1 yemek kaşığı Lee Kum Kee sosu, 1 yemek kaşığı seçilmiş soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap
Patatesli sığır filetosu nasıl pişirilir 1 Avustralya sığır filetosu parçalar halinde kesilir, eti iyidir.
2 Rozbifi önceden akan suya batırın.
3 Rozbifi soğuk suyla tencereye koyun, zencefil dilimlenmiş pişirme şarabını balıkları çıkarmak için ekleyin ve ardından köpüğü alın.
4 Ardından ılık suyla durulayın.
5 Patatesleri soyun ve kesin.
6 Tencereye yağı koyup bütün baharatları ilave edip soteleyin.
7 Rozbifi dökün ve kavurun.
8 Önce soya sosunu ekleyin, ardından renklendirmek için bir çay kaşığı kızarmış sos ekleyin.
9 Eşit şekilde karıştırın.
10 Rozbifin üzerini kapatmak için kızartın ve su ekleyin. Tencereyi örtün ve orta-kısık ateşte pişirin.
11 Yarım saat sonra çorba koyudur. Rengi daha güzel hale getirmek için biraz soya sosu ekleyin.
12 Patatesleri dökün ve yaklaşık on dakika pişirin.
13 Tencerenin üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
14 Çekici renk.
-
- Domates Et Soslu Spagetti
-
- Kabaklı Kızarmış Mantı
-
- Coprinus ve Mantarlı Domuz Kızartma
-
- Keçiboynuzu eti
-
- İstiridye Soslu Shiitake Mantarlı Choy Sum - Çıtır ve taze aşık olmanızı sağlar
-
- Pastırma ve Patates Kızartılmış Pirinç
-
- Sarımsak Kırmızı Ter Sebzeler
-
- Vejetaryen Karnabahar
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Sosis
-
- Gümüş iğneli mantarlı kızarmış yuba
-
- Balık kafası ve balık kuyruğu tofu çorbası
-
- Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası
