Hardal
150 g
Bambu kış çekimleri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, kereviz, 100g, monosodyum glutamat Hardal yumru ile kış bambu filizleri nasıl kızartılır 1 Kerevizi yıkayın ve kesin 2 Hardal yumruğunu suya batırın, ardından yıkayın ve ipek şeklinde kesin. 3 Küçük parçalara kesilmiş kış bambu filizlerini kabuk ve yıkayın 4 pastırma küçük parçalar halinde kesilmiş 5 Tavayı ısıtın, yağı rafine etmek için pastırmayı tavaya koyun 6 Şeffaf olana kadar kızartın 7 Kış bambu filizlerini koyun ve kızartın 8 Acı biber ekleyin ve kızartın 9 Hardal ekleyin ve kızartın 10 kereviz koy 11 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, tavayı başlatmak için eşit şekilde karıştırarak kızartın