Yumurta
5
Düşük glütenli un
85 g
Beyaz şeker
70 g
Su
50 gram
Mısır yağı
50 gram
Birkaç damla sirke Şifon kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Yumurta beyazlarını ayırın 3 Yumurta sarısına yağ, su ve biraz beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından una eleyin 4 Parçacık kalmayana kadar karıştırın. 5 Yumurta beyazına birkaç damla sirke ekleyin, ardından kalan beyaz şekeri çırpın. 6 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın, kesin ve karıştırın ve iyice karıştırın 7 Ardından yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazına dökün, doğrayın ve iyice karıştırın. 8 Sonra bir kağıt bardağa dökün. 9 Fırına koyun ve yaklaşık 18 dakika 170 derecede pişirin. 10 Bitir Dekorasyon için biraz kırmızı fasulye ezmesi sıkın.