Tereyağı
70 g
şeker
30 g
Düşük glütenli un
115 g
Yumurta sıvısı
15 g
Aksesuarlar 30 gr şeker 30 gr soğuk su 20 gr sıcak su 50 gr bal kırmızı fasulye 30 gr kaju fıstığı 90 gr [Baicui Happy Baking] Kırmızı fasulye ve kaju fıstığı cipsi nasıl yapılır 1 Kaju fıstıklarını 190 derecede havalı bir fritözde yaklaşık 3 dakika kızartın, sonra soğumaya bırakın. 2 Şekeri soğuk kaynar suyla karıştırın. 3 Yüzeyin köpürmesine kadar ısıtıldığında, renk yakınlaştırılır. 4 Renk değişimini görür görmez ocaktan alın, sıcak su ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Kaju fıstığını içine koyun, iyice karıştırın ve karamel sıvısıyla kaplayın. 6 Yağı yumuşatın, şeker ekleyin ve çırpın. 7 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 8 Düşük tozda eleyin. 9 Bir spatula ile iyice karıştırın. 10 Pastanın altını fırın tepsisine düz olarak yayın, bal fasulyesini yüzeye bastırıp fırına koyun ve 170 derecede 20 dakika pişirin. 11 Kaju fıstığını çıkarıp tamamen açın, fırına koyun ve 180 derecede 10 dakika pişirin. 12 Kesmeden ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.