Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar Kolza tohumu yağı orta derecede pişirme şarabı 20ml şeker 15g hafif soya sosu 20ml soya sosu 20ml tuz biraz pirinç sirkesi 60ml zencefil dilimleri 3 adet
Yeşil soğan ile havuz sazanı nasıl ızgara yapılır 1 Satın alınan havuz sazanı
2 Balığa birkaç vuruş yapın ve 10 ml soya sosu koyun ve 2 saat marine edin
3 Frenk soğanı yıkayın ve bir kenara koyun
4 Bir tavada güzel kokulu zencefil dilimlerini karıştırın
5 Crucian sazanı kızartın
6 Aslında, her zamankinden daha fazla yağ koyuyorum ve tavayı bir tarafa yatırdığımda kızartılmış gibi hissediyorum.
7 Bir tarafını kızartın ve ters çevirin, yapışmaz tava, balık derisi sağlam
8 Her iki tarafı da iyice kızartın ve
9 Tavadaki yağ, frenk soğanı kızartmak için kullanılır.
10 Frenk soğanı yumuşayana kadar kızartın, ardından sazan
11 Pişirme şarabı ekleyin
12 Hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin
13 Tuz ve şeker ekleyin
14 Balık gövdesini ve pirinç sirkesini batırmak için uygun miktarda su ekleyin.
15 Bir kapakla yüksek ateşte kaynatın, orta ila düşük ateşte pişirin
16 Çorba koyulaşana ve neredeyse kuruyana kadar pişirin
17 Tabağa koymadan önce soğumasını bekleyin, tencereyi yavaşça balık kasesine taşımak için kullanıyorum
-
- Kaplan derisi biber bölümü
-
- Yeşil çay beze beş cevizli ay keki
-
- Pirinç keki ile kızarmış yengeç
-
- Cordyceps Çiçek Güvercin Çorbası
-
- Kızarmış Altın Pirinç Keki
-
- Pirinç keki
-
- Baharatlı ördek ayağı
-
- Kırmızı Fasulye Hindistan Cevizli Kek
-
- Osmanthus Kabak Darı Ezmesi
-
- Çubuk kraker
-
- Mor Patates Yumurtalı Kek
-
- Memleketi Kızarmış Erişte
