Tuzlanmış yumurta
2 parça
Domuz ipi
80 g
Su değirmeni yapışkan pirinç unu
100 gram
Yapışkan pirinç
10 g
nişasta
10 g
Aksesuarlar Pelin otu tozu 4g domuz yağı 6g salata yağı uygun miktarda Tuzlu yumurta sarısı ve domuz ipi uygulaması 1 Hazırlanan malzemeler, evde sadece 2 adet tuzlu yumurta var 2 Benimki tuzlu yumurta pişirilir, sadece tuzlu yumurtanın sarısını çıkarın 3 Tuzlu yumurta sarısını püre haline getirin 4 Tavaya uygun miktarda salata yağı koyarak ısıtın, tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Domuz ipi ekleyin ve eşit şekilde kızartın 6 Bu eşit şekilde kızartılmış tuzlu yumurta sarısı et ipi dolgusudur 7 Uygun miktarda tuzlu yumurta sarısını bir parça streç filmle sarın ve bir top şeklinde sıkın. 8 Bir tencere alın ve suyla öğütülmüş yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, portakal unu, pelin tozu ekleyin 9 Biraz ılık su ekleyin, biraz domuz yağı da ekledim ve iyice karıştırın 10 Hamuru yoğurun 11 Yaklaşık 35 gramlık bir hamur alın ve yuvarlayın, baş parmağınızla bir delik kazın ve sonra büyütmek için sıkın. 12 Tuzlu yumurta sarısı ve domuz ipi ekleyin 13 Bir kaplanın ağzıyla ağzınızı yavaşça kapatın ve yağlanmış kağıtla bir vapur üzerine koyun 1412 dakika yüksek ateşte buharlayın, üzerine biraz pişmiş yağ koyabilirsiniz.