Yumurta
4
Hafif krema
150 g
Düşük toz
150 g
çilek reçeli
100 gram
bitter çikolata
75 g
Aksesuarlar 100 gr ince şeker Çilekli Çikolatalı Kek 1 Bütün yumurta şekerle dövülür ve suda yaklaşık 40 dereceye kadar ısıtılır, ardından ısıtmayı durdurur. 2 Açık çizgiler çizilene kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın 3 Düşük tozu iki kez eleyin ve her seferinde bir spatula ile dikkatlice karıştırın. 4 Çilek reçeli ve çikolata parçalarını ekleyin ve hızla karıştırın. 57'ye kadar dağıtılan krem şanti ekleyin. 6 Kalıba yağ sürün, hamuru dökün ve birkaç musluk yapın. 7180 derecede 35 dakika önceden ısıtın.