Maş fasulyesi çekirdekleri
150 g
beze
200 g
Yardımcı maddeler: yumurta sarısı, şeker, şeker Meringue maş fasulyeli kek uygulaması 1 Beze hazırlayın. 2 Milföy hamurunu düzleştirin ve yuvarlak bir parçayı bastırmak için yuvarlak bir kalıp kullanın. 3 Maş fasulyesi dolgusunu yuvarlak bir şekilde ovalayın. (Maş fasulyesi dolgusu için, maş fasulyesi çekirdeklerini gece boyunca ıslatın, daha sonra buharda pişirmek için bir buharlayıcıya koyun ve püre haline getirin, sonra bir wok koyun, uygun miktarda toz ve şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve kızartın, ardından soğuduktan sonra bir top haline getirin) 4 Maş fasulyesi dolgusunu hamur işine koyun. 5 Beze bir çörek gibi kapatın. 6 Fırın tepsisine yerleştirin. 7 Fırını önceden 270 derece ısıtın ve 25 dakika pişirin. 8 Yumurta sarısını hazırlayın. 9 Kurabiye pişmek üzereyken, bir kat yumurta sarısı sürün ve bir dakika pişirin. 10 Bu "milföy hamurlu maş fasulyeli kek" ince, tuzlu ve hoş kokulu bir kabuğa, tatlı ve yumuşak bir pudraya sahiptir, bu da çok lezzetlidir.