Malzemeler
Patates
180 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, yarım kırmızı biber, yarım renkli biber, yarım kuru kırmızı biber, 1 yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda beyaz sirke, az miktarda yemeklik şarap, az miktarda
Ekşi ve baharatlı patates parçaları 1 İki patatesi yıkayın, soyun ve rendeleyin
2 Yeşil ve kırmızı biberlerin her birini doğrayın ve yeşil biberleri, kuru kırmızı biberi, zencefili ve yeşil soğanı doğrayın.
3 Tencereye alt yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
4 Patates parçalarını ekleyin ve kızartın
5 Beyaz sirke koyun
6 Çeşitli kıyılmış yeşil biberleri koyun
7 Pişirme şarabı ekleyin
8 Biraz tuz ekleyin ve kızartın
9 Servis
-
- Şurubu ters çevir
-
- İştah açıcı rendelenmiş havuç
-
- Et Soslu Sebzeli Erişte
-
- soya soslu köfte
-
- Chengmian Liangpi
-
- Köfte ve Sebze Çorbası
-
- Orijinal Portekizli Tart
-
- Domates Yumurtalı Muhallebi
-
- Marine edilmiş yuba
-
- Pirinç Haşlanmış Sebzeler
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Havuçlu Çörekler
-
- Çoban Çantası Eti Wonton
