Malzemeler
Tavuk ayağı
1000 gram
Takviyeler: yağ, tuz, ev yapımı turşusu poşeti, biber, biber, sarımsak, hafif soya sosu, zencefil, zerdeçal tozu, mandalina kabuğu tozu, bitki baharatları
Baharatlı Kalbur Tavuk Ayağı 1 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, biberi kesin,
2 Tavuk ayağını salamura 10 dakika koyun ve sonra kullanmak için çıkarın.Tencereye yağı koyun, marine edilmiş tavuk ayağını dökün ve bir dakika kızartın.
3 Sonra karabiber, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin (orta-kısık ateşte)
4 Biraz ev yapımı fasulye ezmesi, yaklaşık yarım kaşık ekleyin ve keskin biber halkalarıyla birlikte kızartın.
5 Biraz soya sosu, istiridye sosu, 4 gram zerdeçal tozu, 3 gram ev yapımı bitki baharat tozu, 3 gram kurutulmuş mandalina kabuğu tozu,
6 Karıştırın ve tavadan çıkın, (çiğnemeye başlayın! Tavam temelde yeterli değil, çok lezzetli)
-
- Güveç Tavuk Pençe Toprak Kap
-
- Kavun suyu
-
- Jambonlu kızarmış erişte
-
- Kızarmış tofu kek
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Baharatlı Fasulye Lor
-
- Şurubu ters çevir
-
- İştah açıcı rendelenmiş havuç
-
- Et Soslu Sebzeli Erişte
-
- soya soslu köfte
-
- Chengmian Liangpi
-
- Köfte ve Sebze Çorbası
