Malzemeler
domuz eti
500 g
At nalı
100 gram
Mısır unu
100 gram
Ördek yumurtası
Bir
Takviyeler: yağ, tuz, kızarmış soya sosu, yeşil soğan, şeker, beş baharat tozu, shiitake mantarı, havuç, yemeklik şarap, nişasta, Şangay yeşili
Kızarmış aslan başı uygulaması 1 domuz etini kıyılmış domuz etine doğrayın
2 soyulmuş at nalı
İnce doğranmış 3 at nalı
4 mısır nişastası hazırlayın
5 Domuz etine mısır nişastası ve yumurta koyun
6 Kıyılmış nalları koyun, uygun miktarda soya sosu, beş baharat tozu, tuz ve şarap pişirme
7 Domuz eti dolgusu yapışkan olana kadar bir yönde karıştırın ve toplar yapın
8 Tencereye çok yağ koyun
9 Yağ% 80 sıcakken, tavaya koyun ve kızartın
10 Altın sarısı olana kadar kızartın ve çıkarın
11 Tencerede biraz yağ bırakarak ıslatılmış mantarları ve havuçları ekleyin ve kavurun
12 Aslan başını takın
13 Suya dökün, uygun miktarda kızarmış soya sosu, şeker ve tuz ekleyin, kaynatın ve kısık ateşte pişirin.
14 Bir tencere daha alın, suda kaynatın ve Şangay yeşillerini kaynatın.
15 Yağ, biraz tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
16 Çorba kuruduğunda, koyulaştırmak için nişasta ekleyin.
-
- Köfte ve Sebze Çorbası
-
- Orijinal Portekizli Tart
-
- Domates Yumurtalı Muhallebi
-
- Marine edilmiş yuba
-
- Pirinç Haşlanmış Sebzeler
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Havuçlu Çörekler
-
- Çoban Çantası Eti Wonton
-
- Yoğurtlu kırmızı milkshake
-
- Sarımsaklı Kerevit
-
- Lahana Makaslı Erişte
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Kıyılmış Sıcak ve Ekşi Lahana
