Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
2 adet (100g)
Aksesuarlar: 50 gr şeker, 2 gr kabartma tozu (isteğe bağlı) Yumurta sarılı bisküvi uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: Yumurtalar: 2 (100 gr) Un: 100g Beyaz şeker: 50 gr Kabartma tozu: 2g (koyulamaz) Bu ağırlık, bir ev fırından sadece iki tabak 2 Önce su ve yağsız büyük, temiz bir kap hazırlayın Yumurtaları çırpın, şekerin 1 / 3'ünü ekleyin 3 Elektrikli çırpma teli ile karıştırın, Resimde gösterildiği gibi çok sayıda baloncuğun olduğu noktaya vurun, 1/3 şeker ekleyin 4 Kabarcıklar çok yoğunlaşana kadar karıştırmaya devam edin Gosterildigi gibi Kalan 1/3 şekeri eklemeye devam edin ve karıştırmaya devam edin 5 Yumurtaları renk açılıp beyazlaşana kadar çırpın Neredeyse orada 6 Çırpıcıyı kaldırın, yumurta sıvısı düştüğünde hemen erimeyecektir. Hemen kaybolmadan yumurta sıvısı üzerindeki izleri işaretleyin Şekilde gösterildiği gibi yapacak 7 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun, Karışık yumurta sıvısını krema poşetine koyun, Fırın tepsisine küçük noktaları sıkıştırın (Madeni para boyutu) 8 Önceden ısıtılmış fırına koyun Orta seviye, 170 derece, 16 dakika, 9 Yüzey renklenene kadar pişirin, ardından 10 bitmiş ürün