Düşük glütenli un
110 g
Tereyağı
50 gram
Yumurta
25 g
Toz şeker
30 g
Kakao tozu 6g Kakaolu ebru bisküvisi nasıl yapılır 1 Tereyağını yumuşatın ve pudra şekeri miktarını ekleyin; 2 Kabarık hale getirin; 3 Eşit şekilde çırpılmış yumurta sıvısını üç kez ekleyin, eklemeden önce her seferinde tamamen entegre olana kadar çırpın; 4 Tamamen entegre olana kadar çırpın; 5 Düşük glütenli un ekleyin; 6 Hamuru yoğurun; 7 Hamuru iki büyük porsiyon ve bir küçük porsiyona bölün ve küçük porsiyonlara kakao tozu ekleyin; İyice yoğurun 8 Yoğurulduktan sonra iki parça hamur; 9 Uzun şeritler halinde ayrı ayrı yoğurun; 10 Birlikte yoğurun ve birkaç kez yoğurun; 11 Ortadan kop; 12 Bir araya sıkıştırın ve 3 veya 4 kez tekrarlayın; Silindir şeklinde yoğurun ve 1 saatten fazla buzdolabında bekletin; 13 Çıkarın ve dilimleyin; 14 Fırını önceden 180 derece ısıtın, bisküvileri koyun ve 15 dakika pişirin; 15 Çıkarın ve soğumaya bırakın.