Kuşkonmaz
200 g
karides
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı biber, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, havuç, şeker, beyaz şarap, nişasta, susam yağı ve susam yağı Kızartılmış kuşkonmaz karides uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri 2 Taze kuşkonmazları yıkayın, kuyruk kısmını kesin, parçalara ayırın ve eski kabuğunu soyun; karidesin kabuklarını çıkarın, ipliği çıkarın, şarap ve tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin; zencefil ve sarımsağı dilimleyin; yeşil soğanları kesin; havuçları kesin Ve şeritler halinde kesilmiş kırmızı biber 3 Kuşkonmazı 1 dakika haşlayın 4 Karidesleri kızartmak için tavaya yağ koyun 5 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. 6 Havuçları kızartın karıştırın 7 Kırmızı biberi ekleyin ve birkaç kez karıştırın 8 Kızarmış karides ve kuşkonmaz ekleyin, iyice karıştırın 9 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin, gorgonu kalınlaştırmak için biraz su nişastası ekleyin ve susam yağı ekleyin. 10 kızarmış kuşkonmaz ve karides