Yağsız et
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, saman mantarı, 650 gr kırmızı sepet, soya sosu, tavuk özü, deniz kulağı suyu, Yağsız etli tavada kızartılmış saman mantarları 1 Taze saman mantarları satın alın. Kuyruğu kesin. 2 Yağsız eti ince dilimler halinde kesin. Yarım saat marine etmek için tatlı patates noodle, istiridye sosu, tavuk özü ve soya sosu ekleyin. Ara sıra çevirin. 3 Kırmızı sepeti pi ile soyun. Daireler halinde kesin. 4 kaynar sıcak su Kırmızı bornozu sıcak suya koyun 5 Sıcak suyu kaynatın. Saman mantarlarını sıcak suya koyun. 6 Suyu geçen kırmızı sepet, tavanın kenarına yerleştirilir. 7 Kızartma tavasını başlatın. Yağsız eti dökün ve kızartın. 8 Üzerine biraz soya sosu koyun. Ateş edin, kızartın. 9 Biraz tavuk özü koyun. Kızartmaya devam edin. 10 Fazla sulanmış saman mantarlarını dökün ve kavurun. 11 Biraz deniz kulağı sosu koyun Ateşe devam edin ve kızartın. 12 Biraz tuz koyun. Pişirmeye hazır.