Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: 5 gr yağ, 3 gr tuz, 3 gr tarçın, anason, 2 gr soya sosu, 5 ml kaya şekeri, 5 gr monosodyum glutamat, 2 gr bira, 1 çubuk
Kızarmış domuz eti 1 domuz göbeği uygulaması
2 İncir etini suyla durulayın
3 Bir tavada ısıtın, domuz göbeğini ekleyin ve kavurun
4 Birayı dökün ve iyice karıştırın
5 Tarçın ve anason ekleyin
6 Uygun miktarda koyu soya sosunu dökün ve iyice karıştırın
7 Şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, üzerini kapatın ve kaynatın, ardından etler çıtır olana kadar kısık ateşte pişirin
8 Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Bitmiş resim
10 Bitmiş resim
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış yeşil amaranth
-
- Soğuk kulaklar
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış taze sazan
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Fasulye aromalı, iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Sığır mantarı ve patates parçaları
-
- Kabaklı kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kavrulmuş Uskumru
-
- Soslu kızarmış ördek
