Domuz pirzolası
6 parça
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, bira, 280ml, kızarmış soya sosu Kızarmış domuz pirzolası yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Bıçağın arkası ile büyük bir sırayı yatay olarak doğrayın. 3 Tekrar dikey olarak doğrayın. 4 Bifteği doğramak için bıçak kullandığınızda doğrayın. 5 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, ardından doğranmış büyük sırayı ekleyin ve kızartın. 6 Her iki taraftan hafif sarı olana kadar kızartın. 7 Kıyılmış shiitake mantarları ve rendelenmiş zencefil ekleyin. 8 Birayı ve kızarmış soya sosunu dökün. 9 Tuzu ilave edin ve mantarları ıslatmak için suyu dökün. 10 Kapağı kapatın ve pişirin. 11 Büyük bir sıra ters çevirin ve pişirmeye devam edin. Turşusu neredeyse kuru, sıcağı kapatın. Sadece kurun. 12 Kızarmış büyük sıra hazır.