Tavada Kızartılmış Tuzlu Somonlu Tecavüz Çiçeği Makarna - Yemeği
1 adet tuzlanmış somon Kolza çiçekleri (mavi ve beyaz bambu filizleri) 2 ~ 3 diş yabani sarımsak (sarımsak kafa) 1 demet spagetti 1 sarımsak filizi (isteğe bağlı) Bir tutam tuz 1 defne yaprağı 2 çay kaşığı tuz (somon için) Zeytinyağı miktarı
Somonu 2 çay kaşığı tuzu eşit olarak yayın ve gece boyunca marine edin.Ertesi gün 15 dakika 6 dakika fırında 180 dakika pişirin (biraz çıkarın ve hala biraz kırmızı görebilirsiniz) Sarımsak, sarımsak filizi ve yağı çıkarın. Kızartın, başka bir tencerede kaynayan sıcak su içinde 1-2 kaşık tuz ekleyerek makarnayı pişirin.
Izgara tuzlu somonu ilave edin ve hafifçe kızartın.
Kaynar suyu ekleyin, ardından basit bir et suyu elde etmek için defne yaprağını atın.
Sonra makarnayı ekleyin (tek başına makarnayı pişirirken paketten 1 ila 2 dakika daha az sürer), tencerenin üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin.
Son olarak kanola çiçekleri ve sosu ekleyin ve kızartın.
Servis yaptıktan sonra başlamak için biraz zeytinyağı gezdirin. ^^
