Matcha wolfberry kek - Yemeği
"Wolfberry'nin tüm vücudu bir hazinedir. Büyük tanelere, kırmızı renge, kalın ete, yumuşak dokuya, az tohuma ve tatlı tada sahip olmak daha iyidir. Batı Bölgesi Meinongle yabani wolfberry tüm gereksinimleri karşılar. Yapmak için kullanın: yapmak: kokulu Matcha goji berry keki! Öncelikle besin değerine dikkat ediyor, diğeri de güzelliği: Japon matcha'yı iyi goji meyveleri ile kullanmak, aynı zamanda karaciğeri besleyen, böbreği besleyen, ciğerleri besleyen ve bağışıklığı geliştiren etkileri artırıyor ve renk uyumu daha iyi. Güzel! Bir kalp şekli oluşturmak için kekin üzerine çilek reçeli sürün. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 85 g
- Matcha tozu 3g
- Keten tohumu yağı 45 g
- Çin wolfberry sağlık çayı 55 g
- Büyük yumurta 4
- Pudra şekeri 40 g
- Limon suyu 4 damla
- Wolfberry 20 g
- çilek reçeli Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Düşük glütenli unu ve matcha tozunu eleyin;
-
2Xiyu Mei Nongle vahşi wolfberry, kirlenme yok, katkı maddesi yok, kalın et.
-
3 Muşmulaları suyla durulayın ve suyu boşaltın. Fırını önceden 175 derece ısıtın;
-
4 Elenmiş tozu keten tohumu yağına ekleyin ve iyice karıştırın;
-
5 Kanı beslemek ve qi'yi beslemek için iyice hazırlanmış çayı önceden ıslatın (10 gram Beiqi, 3 çukurlu kırmızı hurma, 500 ml sıcak suda 10 gram wolfberry) ve 55 gram su alın.
-
655 gram sağlık çayı ekleyin ve iyice karıştırın;
-
7 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını hamurun içine koyun ve iyice karıştırın
-
8 Bir parça wolfberry ekleyin ve iyice karıştırın;
-
9 Yumurta beyazına 4 damla limon suyu ekleyin, balık gözleri ıslatıldıktan sonra bir seferde 40 gram ince şeker ekleyin ve nemli köpürene kadar çırpın, yani yumurta çırpıcısını küçük bir kanca haline getirin;
-
10 Önce beze miktarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve kesip karıştırarak iyice karıştırın;
-
11 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı hamurunun kasesine geri dökün ve aynı şekilde iyice karıştırın;
-
12 Yağ tepsisini fırın tepsisine yayın ve kalan goji meyvelerini eşit şekilde serpin.
-
13 Hamuru fırın tepsisine dökün, tepsiyi kaldırın ve büyük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez sallayın; önceden ısıtılmış 175 derece fırına koyun ve 15-17 dakika pişirin;
-
14 Çıkardıktan sonra, kek parçasını pişirme ağına taşıyın ve çevresindeki pişirme kağıdını yırtın;
-
15 Kek üzerinde bir kalp şekli kesmek için bir aşk kalıbı kullanın ve bir kalp şekli oluşturmak için yüzeye bir kat çilek reçeli sürün.
