Yumurta sarısı ile beyaz yeşim mantarı - Yemeği
Beyaz yeşim mantarı 200 gram yumurta, 2 gram yemek, yumurta sarısı, 1 yam nişastası, 1 tatlı kaşığı un, 1 tatlı kaşığı tuz, orta miktarda
1. Beyaz yeşim mantarını yıkayın ve parçalara ayırın. Bir kapta bir yumurta sarısı, iki yumurta, nişasta, un ve uygun miktarda tuzu iyice karıştırın, beyaz mantarları ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Yağı tencereye dökün,% 70 ısıtın, beyaz yeşim mantarlarını ekleyin, altın rengi olana kadar kızartın, yağ kontrolünü kaldırın
3. Beyaz yeşim mantarını kızartın, kalan yumurta sıvısını tavaya dökün ve yağı çıkarmak için omlette kızartın
4. Tabağı yerleştirin, omleti tabana yayın, beyaz yeşim mantarları koyun ve bozuk para otu yaprakları, krep mersin çiçekleri ve lotus yaprağı direkleri ile süsleyin.
Acı Kabak Yumurta
önceki
