Domuz Eti Ön Yalak Et Doldurma Doğru miktar Doğranmış Mantarlar Doğru miktar Biber Tozu Doğru miktar Kıyılmış Yeşil soğan Doğru miktar Kıyma zencefil ve sarımsak Doğru miktarda pişirme şarabı Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar İstiridye sosu Doğru miktar Tuz Doğru miktar Bitkisel yağ Doğru miktarda Mozzarella peyniri doğru miktarda
1. Eti küçük küpler halinde doğrayın, beyazlatılmış shiitake mantarlarını ve diğer tüm malzemeleri ekleyin, saat yönünde karıştırın, soya sosu ve tuzu dikkatlice eşleştirin, aksi takdirde tuzlu olur, 15 dakika bekletin, tekrar karıştırın ve uygun miktarda et alın Dolguyu düzleştirin, ortasına mozzarella peyniri koyun, yeniden kaynatın, tavayı yağ ile ısıtın, köfteleri içeri ve düzleştirin
2. Başka bir ıslatılmış yuba, açık
3. Kıymayı koyun, yavaşça sarın ve her iki tarafı da altın sarısı oluncaya kadar köfte ile birlikte kızartın.
4. Yuba Etli Rulo
5. Mozzarella köfte, özel pilav ile servis edilir
-
- Bulut Kulaklı ve Enoki Mantarlı Buharda Pişirilmiş Sığır Eti
-
- Karışık çırpılmış yumurta
-
- Patlıcan kızartması
-
- Doğranmış patatesli sosis
-
- Kızarmış filizler
-
- Mantar Yemi
-
- Lahana turşusu tofu pot
-
- Patates Kızartma Tavuk
-
- Rendelenmiş soğan
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü dilimleri
-
- Kral Pleurotus ile Kızarmış Dana Bonfile
-
- Eski çorbada dana eti ile haşlanmış tofu