Şeftali Sakızlı Haşlanmış Tremella - Yemeği
1. Şeftali sakızını suyla çalkalayın ve 20 saat bekletin.
2. Beyaz mantarı iki saat bekletin, üç kez durulayın, küçük parçalara ayırın, şeftali sakızını safsızlıkları gidermek için ıslatın, üç kez durulayın.
3. Düdüklü tencereye şeftali sakızı, beyaz mantar ve kaya şekerini dökün, 1 L su ekleyin (evde yaklaşık üç buçuk kase pirinç), tencerenin üzerini kapatın ve lapa düğmesine basın.
4. Sidney'i yıkayın, soyun, keserek açın ve çekirdeği çıkarın.
5. Sydney armutunu küçük parçalar halinde kesin.
6. Düdüklü tencere sadece kalan süreyi gösterdiğinde gücü kesin, yemek çubuklarını kullanarak hava valfini boşaltmak için bir açıya getirin ve sonra tükendikten sonra kapağı açın Bu sırada şeftali sakızı ve beyaz mantar hafifçe yapıştırılmıştır.
7. Sydney'i tencereye dökün, yulaf lapası düğmesine tekrar basın ve düdüklü tencere kalan süreyi gösterdiğinde, gücü kesin, bir süre pişirin ve doğal olarak çıkmasına izin verin.
8. 10 gr yıkanmış kurutulmuş yaban mersini hazırlayın.
9. Kurutulmuş kızılcıkları tencereye dökün, tencerenin üzerini kapatın, lapa düğmesine basın ve tencere açıldıktan hemen sonra gücü kesin.Tencere doğal olarak tükendikten sonra, kapağını açıp tüketmek için soğumaya bırakabilirsiniz.
10. Bitmiş ürün çizimi.
11. Kristal netliğinde görünüyor.
