Yiyeceklerden biraz daha fazla pırasa, 2 gram yiyecek, tuz, uygun miktarda biber eriştesi, 5 gram susam yağı, az pişmiş soya yağı, orta miktarda monosodyum glutamat, orta miktarda yiyecek
1. Çırpılmış yumurta
2. Pırasayı kesin
3. Pırasa ayrı ayrı biraz yağ ekleyin, iyice karıştırın, yumurta ve biber erişteleri koyun
4. Tuz ve diğer baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
5. Börek derisinin güçlü olması için uyandırdığım erişteleri birkaç kez bastırdım
6. Deriyi açın
7. İyi boyut
8. Köfteleri kenarlarını yoğurun
9. Çok uzun süre pişirmeyin, 3 dakika sonra balık tutun
10. Xijia Alman mantısı çok güzel!
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Kızarmış köfte (lahana eti)
-
- Kum Soğanı Köfte
-
- Yabani Sebzeli Domuz Mantısı
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Pırasa ve lotus kökü köfte
-
- Kişniş Etli Mantı
-
- Kereviz domuz eti köfte
-
- Börülce ve turp köfte
-
- Çin lahanası at nalı köfte
-
- Lahana turşusu köfte