Domuz kıyması
500 g
havuç
300 gram
yeşil biber
200 g
un
300 gram
Takviyeler, susam yağı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, on üç tütsü ve tuz Yeşil biber havuçlu köfte 1 Eti susam yağı, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve on üç baharatla karıştırın 2 havuç ezilmiş 3 adet beyazlatılmış yeşil biber ve ezilmiş 4 Havuç ve yeşil biberleri ete karıştırın, iyice karıştırın 5 Hamuru yoğurduktan sonra biraz pişirin. 6 Bir doz içine bastırın. 7 Cilde dönüş 8 doldurma 9 Su kaynadıktan sonra tencereye koyup pişirin, önce kapağı kapatın, su kaynadıktan sonra açın ve soğuk suyla doldurun, 2 kez tekrarlayın. 10 Çıkarın.