Zimi
250 g
Ot Sazan Eti
400 g
Aksesuarlar: 1 küçük parça zencefil, 1 parça kereviz, 1 avuç su, 1 yemek kaşığı balık sosu, 1/2 çay kaşığı biber, 1/2 yemek kaşığı yemeklik yağ Sashimi lapası nasıl hazırlanır 1 Pirinci hazırlayın. 2 Çim sazanın karın kısmını seçin, yıkayın ve dilimler halinde kesin. 315 dakikadan fazla marine etmek için balık sosu ve karabiber ekleyin. 4 Zencefili yıkayın ve ipek şeklinde kesin. 5 Kerevizi yıkayıp doğrayın. 6 Temizlenmiş pirinci bir tencereye koyun ve biraz yağ ekleyin. 7 En az 8 kat daha fazla su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve rendelenmiş zencefil ekleyin. 8 Orta ve kısık ateşe çevirin ve pişirmeye devam edin. 9 Zimi çiçek açana kadar pişirin. 10 Yüksek ateşe çevirin ve balık filetolarını ekleyin. 11 Balık çiğ olana kadar pişirin, tadına tuz ekleyin. 12 Ateşi kapatın, kereviz ekleyin ve servis yapın.